Une histoire de Métamorphose
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 Vinaigrette WW

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xoovinioox
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MessageSujet: Vinaigrette WW   Mer 12 Mar - 11:52

75cl d'eau
20g de fécule de pomme de terre ou de maïzena
40g de moutarde
150g d'huile
150ml de vinaigre
sel /poivre

Mélanger l'eau et la fécule, mettre sur le feu jusqu a ce que la mélange s'épaississe
Ajouter dans un robot la moutarde, l'huile, le vinaigre, sel, poivre et l'eau épaissie
Mixer
et voila le tour est joué et tout ca pour 1 bon litre de sauce vinaigrette à 1point pour 2CS

La sauce est basique mais lors de l'utilisation on peut l'agrémenter d'herbe ou oignons, ail persil a notre convenance.

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sandra1226
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MessageSujet: Re: Vinaigrette WW   Mer 12 Mar - 14:20

j'ai essayé une des recettes de mayo WW du livre "guide de la cuisine légère" et c'etait plutot de la vinaigrette!!! scratch
c'est au moment d'épaissir l'eau avec la maizena que ça bloque!
tu n'aurais pas une technique?

je vais essayer ta recette vinaigrette on vera si ça rebloque!
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xoovinioox
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MessageSujet: Re: Vinaigrette WW   Mer 12 Mar - 14:22

le truc c est que tu délayes la fécule dans l'eau froide et ensuite tu le mets sur le feu et tu laisses épaissir en général quand ça commence à bouillir c est presque bon

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Boucle d'or
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MessageSujet: Re: Vinaigrette WW   Sam 22 Mar - 13:42

J'ai testé la recette de vinaigrette et franchement elle vaut le coup!!! je la trouve bonne et au moins tu peux te faire des salade sans te dire oh la la oui mais faut mettre de la vinaigrette!!!! lol!
Merci xoo

Xoxo

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xoovinioox
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MessageSujet: Re: Vinaigrette WW   Sam 22 Mar - 16:51

ouais c clair qu elle est super cette vinaigrette j aime beaucoup moi aussi elle m a permis de bien manger des salades cette semaine Very Happy

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MessageSujet: Re: Vinaigrette WW   

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