Une histoire de Métamorphose
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 Cuisson friture

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Canelle
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MessageSujet: Cuisson friture   Ven 11 Juil - 20:39

Bonsoir à toutes,

J'ai une petite question sur les cuissons a la friture j'ai une recette ou j'ai calculer 4.40 pts par personne sauf que c'est une friture combien de point je doit rajouter?

Merci de vos réponses.
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alovelee
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MessageSujet: Re: Cuisson friture   Ven 11 Juil - 23:03

Tu veux dire que tu as compté 4,4 points pour l'aliment que tu va cuire c'est ça? mais sans le frire, avant cuisson....
Alors là c'est difficile mais tout dépend combien de temps ça cuit dans l'huile?? et ce que c'est???

Après je pourrais peut-être un peu plus t'éclairer. Wink
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Canelle
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MessageSujet: Re: Cuisson friture   Sam 12 Juil - 9:15

Enfaite c'est une sorte de pain (spécialité antillaise)et oui les point que j'ai compter c'est avant cuisson il faudrait les faire frire 5min de chaque coter
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MessageSujet: Re: Cuisson friture   Sam 12 Juil - 10:56

ok, et tu veux les faire frire juste comme ça à la poele dans l'huile ou à la friteuse?

Dans la poele t'as qu'à compter le nombre de cuillères d'huile que tu met, sinon à la friteuse moi je compterais 5 points en + minimum ...
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MessageSujet: Re: Cuisson friture   Sam 12 Juil - 15:05

oui c'est une cuisson a la friteuse tu pense que 5pts c'est suffisant?
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MessageSujet: Re: Cuisson friture   Sam 12 Juil - 20:25

Je sais pas faudrait voir c'est combien une portion de frites normales cuite sà la friteuse pour comparer, je sais plus combien ça fait, et comme ça tu met à peu près ça.. Wink
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Canelle
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MessageSujet: Re: Cuisson friture   Sam 12 Juil - 22:46

Je me suis renseigner sur le net apparement il faut compter 7.5pts donc sa me fait 4.4+7.5pts=je laisse tomber lol!
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alovelee
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MessageSujet: Re: Cuisson friture   Dim 13 Juil - 11:40

Oui moi je pensais à 12 environ quand c'est quelque chose à la friteuse.. ça fait beaucoup mais tu peux toujours faire ça un lundi midi, comme ça tu te fais plaisir et tu manges un peu moins le soir ou le matin...et si c'est une sorte de pain tu peux toujours n'en manger que la moitié de cette portion ça fait 6 points..
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