Tomates Farcies

Préparation : 1 h15
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 2 tomates bien rouges, bien mûres
- 100g de viande Hachée
- 100 g de champignons de Paris
- 1 oignon ou échalotte
- 1 bouquet de persil
- Ail
- du riz basmati
- sel, poivre


Préparation :

Allumer le four à 180°C .
Couper le chapeau des tomates et vider l'intérieur (on pourra faire de la sauce avec l'intérieur des tomates pour servir avec le riz). Les placer dans un plat allant au four.
Laver et équeuter les champignons, les hacher au mixer. Hacher le persil et l'oignon en petits morceaux. Mélanger les champignons, le persil, l'oignon avec la viande hachée. Assaisonner.
Remplir les tomates d'une boule de farce de façon à ce que la farce dépasse du haut de la tomate. Replacer le chapeau de la tomate sur la farce. Verser du vin blanc dans le fond du plat (environ 1 cm de hauteur, pas plus car les champignons vont faire du jus) et enfourner pendant 35 mn.
Servir immédiatement. Se congèle très bien avec le riz (surtout en petites barquettes pour l'hiver, un régal!)

MMMMMhhhh ça m'a l'air délicieux !! Ma mère en faisait souvent !!

Je vais mettre ça dans mon livre de recette illico

Combien de point par personne tu penses ?

3.5

si peu ? mais c'est génial ça :D

Je mets sur ma liste de courses alors !!

Merci pour l'info

je prends note!!!

lol je vous mets une foto ce soir

mmmmh ça doit être drôlement bon!!!!!!!!

Ouais c'est clair moi aussi je vais me la mettre dans mes recettes.....et je me ferais surement ça samedi midi car le soir soirée et là pas beaucoup de points!!! YOUPI

par contre j en ai fais deux tomates avec 100g de viande mais ca me parait beaucoup et que 3.5 points je vous mets les photos desuite

je confirme deux ca fait pas mal avec le riz surtout

mais bon je finis parce que c est bon et en plus pas moyen que j ai faim a 1h du mat vu que je me couche tard en ce moment vacances obliges

je suis pleine comme un oeufs trop bon

Heu lo la voleuse, elle à piqué mes assiettes!!!!! MDR

en tout cas il lui manque la bouche à ton bonhomme!!!!

Comment ça à l'air trop bon ouais moi je me serais ça samedi midi avec du riz mais pas à satiété!!!!

Et c'est deux tomates là c'est que 3.5points???????????????

ouais c est les deux tomates a 3.5

c est que les 100g de viande a 5% en fait a compter ya rien de plus dans ma recette a part des épices donc ca compte rien

Ouais c'est vrai.......c'est clair que c'est bien de manger quelque chose de super bon avec pas beaucoup de points!!!!

Waouuuuuuuuu mmmmh comme ça doit être trop bon!!! oooh les jolies assiettes, tiens j'en ai déjà vu quelque part pas loin dans mon placard aussi!!!

Oui tu m'etonne Boucle d'or rien de tel moi pour me mettre de très très bonne humeur, manger quelque chose de très bon, qui me remplit et qui en plus ne vaut pas beaucoup de point!!! elle est pas belle la vie!!

Bon faut absolument que j'essaie cette recette!! mercki xoo!!

Petite question xoo tu met les ingrédients pour 6 personnes
C'est pas pour une personne plutôt!!!

Tu m'as pas répondu xoo!!!

j avais pas vu la question ouais c pour une personne plutot mais j ai remixer une recette pour 6 hihi j ai du oublié de changer

OUi je me disais bien aussi!!!!
Deux tomates pour six ça fait un peu short!!!!
merci xoo

Bon est bien j'ai fait ça pour ce soir mais...............ont à pas aimé du tout moi et mon mari!!!!
on à trouvé que les champignons donné un arrière goût pas très bon à la viande!!!!
Du coup ça a fini a la poubelle!!!

dommage!!!! essaie de la modifier à ta facon.

Oui je crois que c'est ce que je vais faire mais j'ai mon homme qui va être méfiant la prochaine fois que je lui dit qu'on mange des tomates farcies!!!!!