Pour 2 personnes (ou deux repas) 4.5 par part
Ingrédients :
50g de farine (3)
30g de dés de poulet (0.5)
10 olives vertes (0.5)
15g d'emmental râpé (1.5)
1 œufs (2)
50ml de lait (0.5)
5g de levure chimique (0)
1cc d'huile d'olives (1)
Préchauffer le four th 6 (180°).
Dans une jatte, mélanger au fouet la farine, l'œufs, le lait, l'huile, la levure,l'emmental, le sel et le poivre. Ajouter les dés de jambon et les olives coupées rondelles et mélanger le tout.
Verser la préparation dans deux petits ramequins beurrés et fariné.
Laisser cuire environ 30 minutes.
Servir tiède en petits carrés à l'apéritif.
Je vous mets la photo quand c'est prêt